二澳農作社盛哥鹹魚XO醬 180g

HK$120.0
網店有售
產品編號
248202
大澳鹹魚出名鹹香味濃,而XO醬則惹味誘人,由西廚轉為務農的本地人盛哥把兩者結合,細心打造盛哥鹹魚XO醬,精選大澳馬友鹹魚、乾干貝、金華火腿等,以獨家配方創出絕佳美味。
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品牌 二澳農作社
原產地 香港
二澳村位處大嶼山西北面,是一條逾200多年歷史的古村,農田荒置經年。「二澳農作社」成立於2013年,貫徹實行二澳於2012年開展的復耕計劃,並統籌農業生產及定期舉辦各類農耕、環保生態活動。

二澳農作社盛哥鹹魚XO醬是二澳農作社「本地人系列」的產品,盛哥早期從事西廚工作,90年代轉業務農,是早期的有機農夫一族,他身體力行推動本地有機食材,受大澳魚村風味啟發,採用大澳出名鹹香味濃的馬友鹹魚、乾干貝、金華火腿等優質食材,以獨家配方製成極具特色的XO醬,用於腸粉或蘿蔔糕等,更添滋味。

成分:乾干貝、蒜頭、紅蔥頭、蝦米、金華火腿、蝦皮、大澳馬友鹹魚、指天椒、辣椒、乾燥蝦子、辣椒粉、大豆油、米酒、魚露、糖、蠔油、豆瓣醬

*此產品含有大豆及甲殼類動物製品
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