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Ceres有機蕎麥 450g

HK$35.9
網店售罄
產品編號
231389
提起蕎麥,相信大家都會立即想起「鄉下」日本的蕎麥麵!與名字相反,蕎麥與小麥毫無關係,是一種天然無麩質的水果種子,營養十分豐富,只要在烹飪前稍稍烘烤,就會徐徐散發堅果香味,讓你的餸菜別具風味。
更多信息
品牌 CERES
原產地 中國
高(mm) 100
長(mm) 100
寬(mm) 100
豁免編號 0.0000
食用分量 每100克
碳水化合物(克) 72.8000
能量(千卡) 1490.0000
蛋白質(克) 10.8000
飽和脂肪(克) 1.0000
鈉(毫克) 8.0000
糖(克) 3.0000
脂肪總和(克) 1.9000
反式脂肪(克) 0.0000
蕎麥起源於幾千年前的歐洲,因其豐富的營養價值,被視為養生食材之一。大家熟識的蕎麥麵,以至不少國家的聞名美食,如法國炸雞餅、俄式薄煎餅等,均使用蕎麥為主要材料。它的膳食纖維是一般精製大米的10倍,所含的鐵、錳、鋅、鉀等礦物質,亦比一般穀物豐富,更含維他命B1、B2及E等,有改善水腫、穩定血壓的功效。

Ceres有機蕎麥,嚴格挑選有機認證的全蕎麥。烹煮前稍稍烘烤,就會徐徐散發天然的堅果香味,配合其他食材,將令你的餸菜別具風味。想再健康一點,可將一杯蕎麥加兩杯水直接煮沸,之後調至小火,燉煮約15至20分鐘便成,是乳糜瀉和避免食用普通小麥產品的絕佳替代品。
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